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我們用愛發掘台灣在地小農、找回原食的感動,
我們用心感受萬物之美,體驗單純的美好悸動。
歡迎訂閱棉花田影音頻道,
與我們一同開啟有機健康生活!...
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愛洗澡的有機文旦
其實就算是老欉,也是會長出大中小顆文旦,但都同樣美味,可別有小顆文旦的迷思喔!
小黃瓜成長日記!
目前棉花田有機農場,夏季盛產有機小黃瓜,冬季則產出有機草莓,還有更多類型的有機蔬果,正在努力研發
與大自然共生的神農蕉
【產地到餐桌】與大自然共生的神農蕉|feat. 有機香蕉達人 李世统(蕪機有機農場)
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2024/4月 門市講座總覽
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棉花田 30週年慶~(3/12-5/14)
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2024年棉花田銀行刷卡優惠活動
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棉花田品質宣言-7大安心保證搶先看
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堅持有機栽培的傻瓜精神
雞肉斜管麵佐優格沙拉
1.把200g美生菜、多顆玉女/彩色小番茄洗淨,依喜好切好放入碗中。
2.將斜管麵川燙熟撈起瀝乾;舒肥雞胸肉切塊放入平底鍋或烤箱加熱。
3.再把加熱後的斜管麵及舒肥雞胸肉放入裝好生菜、玉女/彩色小番茄的碗中。
4.最後淋上100g優格即完成一道美味健康無負擔料理。
蘋果蝦仁沙拉
1. 將蘋果及酪梨切成小塊,小黃瓜及檸檬切片
2. 起油鍋將蝦子煎熟
3. 把蝦仁、蘋果、小黃瓜、檸檬、鹽、香菜一起放入盆中攪拌,酪梨會有一部分自然攪化成泥,成為醬汁的一部分
4. 攪拌均勻盛盤之後就可享受清爽美食囉
蜜漬檸檬片
1. 將帶皮的檸檬用鹽巴搓揉並洗淨
2. 將檸檬兩邊頭尾去除切成薄片
3. 取一個消毒過後的密封罐,底先倒入少許蜂蜜後,一層檸檬片一層蜂蜜堆疊起來
4. 最上層的檸檬片還要再加入少許蜂蜜
5. 最後封罐就可以放進冰箱
6. 經過一晚浸泡就可享用囉