20198.30

糖醋香芒天貝


 

材料：
 
天貝  2條
芒果 1粒
棉冰糖 1.5匙
有機醋 1匙
海鹽 少許
番茄醬 2匙
白胡椒 少許
 
作法：
 

1. 將天貝切半
2. 加入少量油將兩面煎至金黃色，先起鍋
3. 芒果洗淨削皮與切丁
4. 同鍋倒入少許水，將調味料煮開
5. 芒果與天貝同時入鍋拌勻，即可盛盤。