20194.11

健康檸檬羅勒雞

低脂肪、高蛋白質的雞胸肉是許多追求健康的人熱愛的食材之一, 不過沒有脂肪的雞胸肉較無肉汁,肉質很容易在烹調過後過於乾柴、難以下嚥, 有什麼方式可以料理出不柴又鮮嫩的雞胸肉?
20194.11

蜂蜜檸檬羅勒茶

檸檬羅勒有強烈的檸檬香氣,卻沒有檸檬的酸,最適合用在泡茶上,加上一點綠薄荷葉更棒,特殊的香氣更讓人聞了精神為之一振,這樣的香氣是乾燥的檸檬羅勒葉無法相比的。
20194.09

全方位元氣精力湯

以蔬菜、水果、穀物、芽菜四種元素製作成,就是我們稱之為精力湯, 每天一杯精力湯,讓您身體更健康。
20193.15

零失誤自製草莓果凍

1先將草莓洗淨,接著去除蒂頭。(草莓如果太大顆,可以切半), 2.將浸泡好的的草莓放置適合的鍋子內。   全程使用小火且不斷的攪拌與熬煮3-4分鐘。
20193.12

自製草莓果醬

1先將草莓洗淨,接著去除蒂頭,備用。(草莓如果太大顆,可以切半) 2.把切好的草莓放置適合的鍋子內。 全程使用小火且不斷的攪拌,才不會沾黏。 攪拌過程中,草莓會變透明狀,自然產出果膠。 (全程使用小火)
20193.08

芝麻葉草莓蜂蜜沙拉

1. 將沙拉所需的蔬果洗淨準備 2.先做油醋醬部分,將油醋醬全部材料全混勻並打均勻後冷藏備用 3.將草莓洗淨後切片,芝麻葉也洗淨瀝水後將全部材料與油醋汁拌勻即可 4.也可加入烤過的麵包或水煮雞肉片增加口感
20192.23

法式有機隨意捲

用平底鍋製作全麥可麗餅皮 1.將全麥麵粉和鹽混勻並過篩後,加入牛奶拌勻至無結粒 2.加入全蛋液拌勻後,再倒入融化的無鹽奶油混勻。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏30分鐘 3.將步驟2混合均勻,待平底鍋加熱後(若不是用防沾黏的平底鍋,鍋內需抹上一層無鹽奶油),倒入1大勺的步驟2,稍微轉動鍋子,使麵糊均勻地佈滿鍋面 4.用中火加熱約3分鐘後翻面 5.再加熱2分鐘,盛出
20192.23

有機芝麻葉火箭沙拉

1. 將沙拉所需的蔬果洗淨準備 2.準備一個大盆子,將芝麻葉洗淨後放入,加入煮熟的去殼水煮蛋,小番茄切半 3.也可加入您喜歡的健康食材,例如小黃瓜、酪梨、起司、雞肉、煙燻鮭魚、熟蝦仁、培根等 4.加入黃金胡麻油與松子拌入,攪拌均勻後盛起擺盤,即可食用。
20192.19

養生彩色小湯圓

1. 糯米粉可加入適量調色的養生粉加上水240g拌勻,揉成糯米糰,再搓成湯圓。 2. 水2000cc燒開,加入湯圓至浮起水面,再加入糖即可。
20192.15

紅燒美味獅子頭

1.豬絞肉用菜刀再稍微剁細一些,板豆腐用刀背壓成泥狀, 白菜用手撕成適當大小 2.蔥白切末,薑切末,紅蘿蔔切塊,雞蛋取蛋白部份 3.絞肉加上所有切好的材料及調味料攪拌均勻即可 4.用手拿取肉餡在盆中摔打(會增加黏性) 5.將肉餡平均捏成4個肉丸(手上可以抹一點油較好操作,可依喜好調整丸子大小) 6.鍋中倒入適量的油,油燒熱後將肉丸子放入 7.小火煎到2面都呈現金黃色就盛起備用 8.鍋中的油留下適量,將白菜與紅蘿蔔塊放入悶炒至軟 9.把炒軟的白菜與紅蘿蔔放入砂鍋中鋪底,肉丸子放上 10.將高湯加滿(量約蓋過肉丸)及放入高湯調味料,蓋上蓋子用小火燉煮1個小時即可 (中間可以將肉丸子翻一個面)
20191.07

風靡日本的無糖熱優格

準備一個寬口碗,注入一半的熱水。 以隔水加熱的方式,將優格加熱,約5分鐘,冰優格就會回溫。 (期間攪拌一下優格,讓溫度可以均勻)
201812.03

創意和風日式咖哩雞

簡單易料理的咖哩飯堪稱國民美食 不論在哪個國家都有特殊的香料增添風味 來自日本青森縣【甘口咖哩粉】、【辛口黑五咖哩粉】 採用直火燒製法讓香氣更加濃郁 其中添加多種水果營養更加分 非常適合全家人食用
20176.21

日式和風豆腐

豆腐為純黃豆天然發酵,呈現黃豆的自然香甜,口感甘醇順口。無論炒、滷、紅燒及一般沾醬皆美味又安心
20176.14

黃金芝麻醬佐小黃瓜

芝麻的營養高,香氣濃郁爽口不油膩,搭配小黃瓜最佳的夏日開胃小菜。
20175.26

青檸燻鮭佐洋蔥

煙燻鮭魚口味溫和,搭配洋蔥絲及少許檸檬汁,襯托出鮭魚的鮮美,挑動您的味蕾。
20175.26

結晶花蜜葛根凍

葛根有「千年人參」之美譽,生津止渴。搭配採自歐洲山林間的野生花峰蜜,口感綿密細緻。
20175.23

鮮菇滑蛋

雞蛋配上乾香菇及杏鮑菇拌炒,多層次口感,健康又美味。
20175.23

蜜桃蜜冰沙

低溫保存的美味蜜桃及藍莓,加上珍貴稀有的山林蜜,消暑的最佳選擇。
20175.17

滑嫩蝦仁水蒸蛋

來自挪威極北最純淨海域味道鮮甜難忘的蝦仁,搭配米其林餐廳所選用的有機白松露橄欖油,佐以認證雞蛋,不僅健康滿分,口感更是滑順、美味無比。
20175.09

高麗菜佐和風柚醋

每一口都吃的到,天然發酵出獨特風味的和風柚子醋,加上高麗菜的脆甜。
20175.09

洋甘菊楓糖茶

洋甘菊又名「大地的蘋果」,溫和清甜,舒緩壓力。夏天喝出清潤解渴的身體,幫助入睡、消除疲勞、降火氣。
20174.28

健康芝麻奶

來杯香氣四溢、口感滑順的健康黑芝麻奶
20174.28

有機腐乳香飯

來自蘭陽平原一年一收,且吸收日月飽滿精華的有機米,搭配豆腐乳的香氣。
20174.25

苦茶油麵線

苦茶油拌麵線助消化好吸收,簡單做美味。
20174.25

蜂蜜植物高纖飲

今天喝了嗎? 來自大自然99種植纖萃取精華,輕鬆好喝~最適合需要補充蔬果的你。
20174.25

胡椒鹽香菇

愛吃菇,一口接一口。吃進吸收日月飽滿養份,香嫩鮮甜的台灣有機冬菇。
20174.21

馬鈴薯佐和風柚醋

在家品嚐有機馬鈴薯(口感鬆軟)搭配柚子風味的和風醋,簡單完成一道美味的菜餚
20174.21

涼拌豆干

有機純釀蔭油膏與天然苦茶油的組合,拌麵或拌青菜都好吃。