春季小農季_有機轉雪翠高麗菜

農場：翰興農產
農友：洪明德
產地：雲林二崙

已經務農十多年的楊國忠大哥，剛開始務農時是使用慣行農法栽種，樸質實在的楊大哥說：「以前噴農藥噴到我自己都不敢吃，這塊田是祖輩留下來的，我希望還能繼續傳承下去。」為了自己及家人的長久健康，在翰興農產號召下，加入無毒、有機的栽種行列。

 
雪翠高麗菜因脆度高、纖維細、甜度也高於其他品種，近幾年來每每豐收都成為家庭主婦的最愛。楊大哥說：「雪翠的病蟲害狀況高於其他品種，又不能噴灑農藥，田間管理格外辛苦。」看著田間即將採收的高麗菜，靦腆的楊大哥露出滿足的笑容。

 

以前從事慣行農法時，來幫忙採收的親友們，都不想把農產帶回去，自從從事有機無毒栽種，親朋好友都會主動來幫忙，也會開心的把新鮮現採的高麗菜帶回家，問楊大哥這樣會不會覺得很「虧」，楊大哥說：「不會啦，現在我和家人敢吃自己種的菜，親朋好友也喜歡我種的菜，大家都健康、平安，我就覺得所有的辛苦都值了。」