20264.21
庶民水果,也能有星級美味
香蕉界的米其林, 跟著『美味指南』這樣吃!從萬分之一的神農獎脫穎而出,星級認證的有機神農蕉!
看見客人那種『哇!』一聲、眼睛發亮的表情,就是我全部的動力 ! — 李世統
香蕉,是餐桌上最親切的日常,但這根有機神農蕉的起點,很不一樣!
故事從父親李成地開始——2003年,以香蕉榮獲農業界奧斯卡「十大神農獎」,是憑此作物獲獎的第一人。
李世統承襲了這份對土地的疼惜,接手蕉園後,將父親的自然農法,昇華成自己的哲學。他說,開始做有機,許多觀念會自然改變,比如蟲害,你不再視之為敵,而是將整個蕉園呵護成一個蟲鳥共存的生態系。
這份堅持,造就了有機神農蕉無法複製的香氣與細緻Q度,讓有機神農蕉在棉花田熱銷十餘年。
也是這份講究,讓香蕉的熟成,從單純的物理變化,昇華為舌尖的星級體驗。
#棉花田#小農帶路



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