只要是有機農友、廠商或推廣有機的單位，不論個人或團體，都歡迎報名參加!

讓更多人知道「金棉有機獎」 一起支持台灣有機農業，讓更多人吃到健康又安心的食物!

評選過程由政府和學術專家組成的審查委員會， 會依照政府有機規範和國際有機趨勢，選出最傑出的得獎者。

甜蜜蜂坊龍眼蜂蜜  榮獲2023全國與高雄評鑑雙獎殊榮  高雄燕巢蜂農世家，三代傳承自產自銷  龍眼蜜品質滴滴精純，濃郁香醇口感溫順

其實就算是老欉，也是會長出大中小顆文旦，但都同樣美味，可別有小顆文旦的迷思喔！

目前棉花田有機農場，夏季盛產有機小黃瓜，冬季則產出有機草莓，還有更多類型的有機蔬果，正在努力研發栽培呦！

【產地到餐桌】與大自然共生的神農蕉｜feat. 有機香蕉達人 李世统（蕪機有機農場）

台灣有機芭樂種植第一人，本身專業為化學工程的農友王乾坤，用身體力行有機理念，成就頂級珍珠芭樂。

農友尤清泉、翁錦珍堅持有機無農藥，運用科技記錄田間環境，致力於土地復甦，提供健康安全的檸檬給大家。

因家裡務農，農友阮皓郁深感農藥對身體的影響，堅持有機無農藥，人工去除病蟲害，成就健康美味的香蕉。

雪翠高麗菜因脆度高、纖維細、甜度也高於其他品種，近幾年來每每豐收都成為家庭主婦的最愛。楊大哥說：「雪翠的病蟲害狀況高於其他品種，又不能噴灑農藥，田間管理格外辛苦。」看著田間即將採收的高麗菜，靦腆的楊大哥露出滿足的笑容。

台灣本土青花椰菜產季為每年11月至翌年3月，因缺乏耐熱品種，台灣很難在冬季以外的季節種出青花椰菜。青花椰菜喜歡溫和、涼爽的氣候，而且需要充足的陽光，花球才會緊密、顏色鮮翠，品質才會好。

古坑柳丁占台灣產量一半以上，因近山區的地理位置，日夜溫差較大，有利糖分累積，永昌合作農場理事主席吳精福大哥說：「柳丁欉怕濕，我們選用比較乾燥的農地，才能保持柳丁的水分及甜度。」吳大哥說台灣柳丁比進口香吉士甜度高，現在正是柳丁「正得時」的時節，11月中旬古坑柳丁的甜度在12度以上，12月中旬以後可以達到13、14度。

摘種水梨已經40年的侯大姊和詹大哥，因為食安事件不斷爆發，堅持採用自然農法種植，絕不使用植物賀爾蒙及生長激素，果園隨處可見築巢的鳥類，侯大姊說；「為了自己吃得安心，也讓顧客吃得安心。」

從事有機農業已經20年的王玉彰大哥，過程雖然辛苦，但也有滿滿的歡樂。一開始投入有機栽種，王大哥是從番茄和小黃瓜開始，現在朝向單一作物發展，「這是我的入門功課，學得還不錯」，王大哥靦腆的笑道。

張鴻喜大哥在從事有機栽種時，會採用友善輪作的方式，他說每一種作物所需的養分不同，輪作可以讓土地的地力恢復。在栽種絲瓜的期間，張大哥採用蜜蜂授粉的方式，因為是有機栽種的環境，根本沒有農藥會危害蜜蜂，完全不用擔心蜜蜂的耗損率。

很難想像有35年葡萄種植經驗的陳麗美大姐，剛投入栽種葡萄時完全是門外漢，陳大姐說，因為什麼都不懂，當時只要跟葡萄有關的農訓課程她都會上課，慢慢琢磨出栽種葡萄的方法。

從事蛋餅加工業的雄哥，將棒子交給兒女後，決定返鄉務農，腦海中一直烙印著種植花生的母親說過：「灑農藥的豆莢小，而沒有灑農藥的豆莢都很大，生吃都沒問題。」因此毅然決然地投入有機檸檬栽種行列。經過種種嘗試、隨時向專家請益、與其他農友交流，雄哥的有機檸檬皮薄多汁、果實飽滿、色澤翠綠，品質及產量越趨穩定。

位於台灣第二大芭樂產區的青信果菜合作社，是彰化第一家將芭樂外銷到加拿大的合作社， 近年來積極鼓勵青農返鄉務農，除了讓老齡化的農業注入新血， 也希望透過年輕一代的加入，轉換新的田間管理模式。

返鄉務農的青農張大哥，從慣行農法、產銷履歷，到現在投入有機栽種， 他說最辛苦的部分是「人」。看到未經除草的高麗菜園、 還需要辛苦防治病蟲害，親友都會不斷指責他不會種菜。

種植白毛台巨峰葡萄最出名的就是新社「雲之峰」的主人陳德煥。曾獲得兩屆中部地區巨峰葡萄冬果評鑑第一名，其生產的葡萄甜度相當高。農場主人是出了名的龜毛達人，在這些高品質的葡萄中，再挑選出更頂級的葡萄，而這些頂級的白毛台巨峰葡萄，農場主人選擇全數留在台灣不外銷到日本，希望能有越來越多國人可以品嘗到真正台灣在地的高品質水果。

玉女番茄的守護者-郭德杉 在嘉義六腳從事溫室有機種植已經第五年， 郭德杉大哥之前是大貨車司機，因為家中緣故回到家鄉， 因緣巧合下決定要將家中原本慣型種植改為有機溫室種植。 郭大哥說，開始種植溫室作物後，覺得既然已經在溫室，何不朝有機努力！ 因此也決定要種植更健康安全的有機玉女番茄。

棉花田有機農場堅持採用有機栽培，不噴灑農藥和生長激素來保護幼果，耗費3週施用有機肥讓植株吸收；因此細心呵護長大的草莓特別香甜，連小鳥都喜愛！為了有效授粉，農場還特別購置蜂箱來授粉，平均每0.2公頃就要放置一個蜂箱。讓人深深感受到整片草莓園友善純淨的生態環境。

體型較蕃茄大了約4、5倍， 吃起來的滋味像是百香果、奇異果、芒果的綜合體。 不但含有很豐富的果膠、葉酸、花青素、β-胡蘿蔔素、維他命、葉酸和多達十種的礦物質。 營養價值非常高！

採用遵循自然生態農法的有機種植方式，堅持不施灑農藥及化學肥料，與雜草共生、與大自然為伍，提供消費者食用安全保證。

「高雄大樹」的綠冠有機鳳梨農場，農場主人巴錦楙原本是日月光凸塊製程廠的資深廠長，毅然決然放下一切，回到故鄉高雄大樹種鳳梨；廠長巴錦楙負責推廣有機村，其他夥伴負責生產技術與行銷，團隊各司其職，使用有機、友善的方式，讓鳳梨自由的成長，農場主人巴錦楙更自許為「知識農夫」，將科技業的生產模式導入鳳梨栽種，不只是種鳳梨而已，還想為生態環境盡心力，最終是希望有一天，有機耕種的理念能在大樹開花結果，讓大樹成為「有機村」。

和寬有機農場位於台中新社，農場的兩位經營者歐姓夫婦，規劃退休後想過著平淡生活，經營農場剛開始只是抱著享受小農的生活方式，自行栽種花草與蔬果，而夫婦倆對健康的講究，因此在培育的過程，堅持不噴灑與使用任何農藥。

門口大大寫著Fancy的豐禧生機農場，座落於台20縣省道旁之台南山上區石子崎，走進農場不斷充滿著驚喜，沿著小路走進這20公頃大的農場，不但有藍天、綠地，還有一大片的湖泊，有小鴨子在水上遨遊，草地上還有三隻正在吃著嫩草的垂耳羊，而每一塊土地都種著一大片不同的水果。

宿山農場位處於南投埔里過坑地區，是專業種植有機明日葉之有機農場，種植有機明日葉已累積約10年經驗

位在高雄美濃的同心圓有機農場，農場主人胡惠玲，一個務農新手，以「種給自家孩子吃」的心情，希望種出裡外都能吃、整株都健康的農作物，義無反顧投入有機栽種的行列，經過不斷學習、試驗，終於成功種出口感Q脆、果膠豐富的有機紅龍果。

因獲得神農獎的原因，故將農場命名為『神農獎有機農場』，並將其栽種的香蕉取名『神農蕉』

種植水梨近40年的果園主人詹前興，堅持採用自然農法種植，絕不使用植物賀爾蒙及生長激素，一般慣性種植的水梨約160天即可採收，而自然農法卻需要長達195天才可成熟採收，詹前興說：『我不是求量，我是求品質。』

農場主人葉美嫻的堅持下，以最安全的管理方式，在籽成熟變硬之前就先套袋保護，不用化肥，而是使用國家認證的有機肥料，生產出果粒碩大、風味絕佳，而且遠近馳名的「黑火炭巨峰葡萄」。

農場主人許復堡畢業於台大機械系、中山機械所，原先擔任高薪的工程師，因一場車禍回台南家鄉休養，讓他開始認真思考，什麼是自己真正想過的生活。憶起幼時常跟父親在田間農忙，加上對農業的熱愛，毅然決定踏入有機種植的道路。目前農場面積1.43公頃，於2009年通過有機農場認證，並將機械專長發揮在農場上，以自動化控制取代人力資源的不足，讓每種作物能得到最精準的照顧。

嚴格執行產銷履歷的規範，並不惜成本施予牛奶、有機肥料補充果樹養分，種出來的玉荷包粒粒飽滿，滋味鮮甜多汁，擁有高甜度卻不膩口，因此多次獲獎。

堅持『照顧這片土地，也照顧自己的健康』，靠著自然生態的循環力量，達到全程有機栽種。不但『顧樹頭』，所種出來的有機金煌芒果，有別於一般的芒果，保留記憶中芒果應有的原始清甜，是每年不能錯過的『金黃美味』。

區內水源豐沛零污染加上特殊的沙質壤土非常適合有機作物的栽培

棉花田設立檢驗室，以嚴謹又快速的方式抽驗蔬菜、水果、自製品…等，從上午取樣、萃取、震盪、加入試

灣寶農民成功保留自己的土地，也為台灣留下一片珍貴的特定農業區。感謝大家對灣寶的疼惜，農民決定以行動實踐對土地的愛，並種植好吃、健康、無毒的作物回饋大家